Pörröporon päätuote on ensi päivistä alkaen ollut poronliha monissa eri muodoissaan. Valikoima on vuosien varrella laajentunut muihinkin lihatuotteisiin, kuten hirveen, karhuun ja riekkoon, sekä puhtaisiin Lapin metsäluonnosta kerättyihin marjoihin ja niistä valmistettuihin erilaisiin marjajalosteisiin.

  Oli kyseessä poronliha, patavalmis riekko, lohi tai Lapin marjat, Pörröporon kasvava asiakaskunta voi aina luottaa ympärivuotiseen tarjontaan sekä Lapin luonnosta saatavien tuotteiden ja palvelun erinomaiseen laatuun.

  Kun Pörröporon yrittäjältä Kaarlo Eerolta kysytään laadukkaan poronkäristyksen salaisuutta, ei vastausta tarvitse kauaa odotella.

  – Paististahan ne parhaat käristyslihat leikataan, siitä valmistuu luonnollisesti se korkealuokkaisin käristys.

  Pörröporon poronlihatuotteiden erikoisuuksia ovat graavisuolattu sisäpaisti, konjakkimarinoitu ulkofile sekä vähäsuolainen viileäsavuporo – todellisia juhlapöydän herkkuja kaikki. Myös lemmikeille löytyy Pörröporon hyllyltä omat poronlihatuotteensa.

  Perinteistä ohrarieskaa paistetaan Pörröporon uuneissa päivittäin. Lapin ohrarieskan kruunaa kylmäsavuporolla tai -lohella viimeistelty tuhti täyte. Myös poropanini on Pörröporon vieraiden keskuudessa suosittu suolainen herkku.

  Pörröporon kahvilassa on päivittäin tarjolla keittolounas, vaihtoehtoina juustoinen poronlihakeitto tai höyryävän herkullinen lohisoppa.

  Jokivarren tarjontaan verraten Pörröporo on erinomainen pysähdyspaikka, sillä kaikki tarvittavat palvelut makuelämyksistä matkamuistoihin löytyvät saman katon alta.

  – Ympäröivä luonto on kerrassaan upeaa, ja alue on myös kulttuurihistoriallisesti merkittävä. Keihäänkärkiä ja nuolenpäitä ovat arkeologit kaivaneet ylös myös meidän perunapelloltamme, Eero huomauttaa.